КУЛИНАРНЫЙ СОВЕТ.

СОХРАНЕНИЕ ВАРЕНЬЯ.
Важно не только сварить вкусное варенье, но и сохранить его от плесени.

Сейчас начинается сезон варки варенья.
Возможно, вы уже знаете эту хитрость, возможно нет.
Но для того, чтобы на варенье не образовывалась плесень, надо вырезать из пергамента (бумаги для выпечки) кружок по размеру горлышка банки, хорошо смочить его в водке (коньяке, виски, роме) и положить поверх варенья. затем закрыть банку.
Этим методом пользовались еще наши пра-пра-пра...

" - Сделайте, пожалуйста, по моему совету, - сказала старая княгиня, - сверх варенья положите бумажку и ромом намочите: и безо льда никогда плесени не будет". Л. Толстой "Анна Каренина" .

Источник – МОЙ ДОМ!
Забирай себе на стену!►►►
#Кулинарный_совет@maihoum

Муж приходит домой:ребенок в закаканном памперсе бьет крышкой об кастрюлю, из всех ящиков все вывалено на пол, игрушки разбросаны по всей квартире ровным слоем,кухня вся уляпана кашей, обеда нет, холодильник пустой, жена смотрит телевизор.

Муж: - Это что такое?!!

Жена: - Дорогой, ты каждый день приходишь с работы и спрашиваешь: "и что ты весь день делала?"
Вот сегодня я ничего не делала.