ИНТЕРЕСНОЕ.ТВОРЧЕСКИЕ КЕКСЫ НА ПАЛОЧКЕ.

Чикагская десертная компания Кокомори, основанная Андреа Моррисом, пекарем и скульптором, вознесла популярность кексов к новым высотам. Делая все свои кексы в глазури в зависимости от вдохновения, Кокомори заявляет, что они специализируются на «съедобном искусстве».

Источник – МОЙ ДОМ!
Рекомендуем подписаться!►►►
#Интересное@maihoum

Яна Леонтьева

ДОМАШНИЙ ЧЕСНОЧНЫЙ МАЙОНЕЗ

Ингредиенты:

Масло (оливковое, например) – 1 стакан
2 желтка
1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
Чеснок – 1 столовая ложка
Соль и перец – по вкусу

Приготовление:

Перед тем как приступать к процессу готовки, убедитесь, что продукты комнатной температуры. Выложите яйца в чашу в теплой воды, чтобы ускорить процесс при необходимости.

Масло, желтки и лимонный сок взбейте ручным блендером. Важно: работайте на самом дне чаши для миксера и пока большинство масла не впиталось в основную массу не поднимайте его выше.

Когда смесь начинает принимать вид настоящего майонеза, добавьте нарезанный чеснок, соль и перец. Перемешайте, взбейте еще немного и можно смело использовать. Можно использовать в течение нескольких дней после приготовления. Хранить в холодильнике.