Идеи для дома. Табуреточные носочки.

Источник – МОЙ ДОМ!
Рекомендуем подписаться!

КУЛИНАРНЫЕ ХИТРОСТИ.

КАК ПРИГОТОВИТЬ БЛИНЫ И НЕ ИСПАЧКАТЬ ГОРУ ПОСУДЫ?

Вы любите блины? Вопрос риторический, потому что все любят блины, но никто не любит мыть горы грязной посуды и кухонных принадлежностей, которые накапливаются в процессе приготовления.

Вот вам отличный совет - готовьте жидкое тесто в бутылке! Это быстро, просто и забавно.

Поместите в бутылку (1,5 л) компоненты для теста: 2 яйца, 10 полных столовых ложек муки высшего сорта, 3 столовые ложки сахара, ¹⁄₂ чайные ложки соли, 3 столовые ложки растительного масла, 600 мл молока.

Взболтайте и перемешайте.

Не бойтесь, комочков не будет, если тщательно взболтаете.
В дополнении можем сказать, что тесто можно поставить в холодильник и приготовить блины ещё и утром.

Теперь смазывайте сковороду растительным маслом и пеките блины.
Источник – МОЙ ДОМ!
Сохрани, а то забудешь! ▼▼▼
#Кулинарные_хитростиМОЙ ДОМ!

ДОМАШНИЙ СОВЕТ.

ПЛЕСЕНЬ В ДОМЕ. 7 ЭФФЕКТИВНЫХ МЕТОДОВ БОРЬБЫ С ПЛЕСЕНЬЮ.

С наступлением прохладных пасмурных дней некоторые домохозяйки замечают в углах и на стенах своей квартиры выступившие синие или черные пятна. Причиной этих пятен является плесень, то есть грибок.

1.Что такое плесень?

Это микроспоры грибка, которые летают по воздуху, затем попадают на сырую поверхность и начинают там активно расти, разрушая тем самым эту поверхность. В результате портится не только внешний вид стены, но так же и строительные материалы, из которых она изготовлена.

Войдя в помещение, зараженное грибком сразу чувствуется сырой, гнилостный запах. В такой квартире не рекомендуется жить семьям с маленькими детьми или престарелыми людьми. Споры грибка, попадая в легкие человека могут вызвать аллергию или привести к еще более тяжелым респираторым заболеваниям.

2.Откуда берется плесень?

Споры грибка мгновенно размножаются в сырых и прохладных помещениях, где нет нормальной циркуляции воздуха. Обычно грибковые пятна выступают в углах комнаты у потолка, а так же у наружных стен, где замечена повышенная влажность и застой воздуха. В газифицированных квартирах, которые редко проветриваются часто наблюдается плесень.

Как известно, природный газ состоит из метана, который при сгорании выделяет углекислоту и водяной пар. Именно поэтому в таких квартирах, особенно на кухне проявляется плесень на стенах. Неправильное отопление так же может привести к сырости. Резкие перепады температуры воздуха могут привести к превращению части водяных паров во влагу, которая оседает на стенах.

3.Как бороться с плесенью?

3.1.Прежде всего необходимо предотвратить попадание в комнату водяных паров, например от кипящего чайника или приготовления пищи на плите.

3.2.Мокрое постельное белье и одежду рекомендуется сушить на свежем воздухе. Большое количество влаги попадает в воздух если сушить вещи на батарее центрального отопления.

3.3.Если с утра вы заметили, что оконные стекла запотели, постарайтесь как можно быстрее проветрить комнату. Ну а лучший способ проветривания - сквозняк. Выходя на прогулку или в магазин, обязательно оставляйте открытой форточку.

3.4.Никогда не завешивайте холодные и сырые стены коврами. За ковром создается застой воздуха и возникает большая разница в температуре воздуха в центре комнаты и за ковром. Водяные пары проникают через ковер и оседают на стене большими каплями. в результате чего обои за ковром чернеют от грибка.

3.5.Постарайтесь, чтобы воздух во всей квартире был одинаковой температуры. Если отапливать только одну комнату, теплые пары будут выходить через щели в дверном проеме и в холодной комнате оседает в виде влаги. В результате холодное помещение становится еще и сырым.

3.6.Споры грибка могут также прочно засесть и в одежде, которую вы не носите. Не складывайте в шкаф сырые, недосушенные вещи, а весной желательно крупные вещи проветрить, а мелкие перестирать. Бороться с плесенью очень сложно. Она то и дело проявляется снова и снова.

3.7.Если вы соблюдаете температурный режим в помещении, сократили источники влажности, а плесень все равно растет, то тогда остается только прибегнуть к средствам химической защиты. Лучше всего обратиться к помощи специалистов, так как растворы, которые убивают грибков содержат ядовитые вещества, такие как: медный купорос, сернистый газ, формалин. А после обработки такими растворами стену рекомендуется загрунтовать специальным антисептическим грунтом глубокого проникновения.
Источник – МОЙ ДОМ!
Рекомендуем подписаться!►►►
#Домашний_совет@maihoum

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОЖОК (КАК ИЗ MCDONALD'S)

Ингредиенты:
Тесто:
240 г муки
50 г сахара
1/2 чайной ложки молотой корицы
1/4 чайной ложки соли
170 г творога низкой жирности
55-60 г охлажденного сливочного масла
Начинка:
450 г зеленых яблок
1/4 стакана сахара
2 столовых ложки несоленого сливочного масла
1/4 чайной ложки молотой корицы
4 столовых ложки воды
1 столовая ложка крахмала
растительное масло для жарки (опционально)

Приготовление:
Приготовьте тесто, смешав муку, сахар, корицу и соль. Добавьте творог и масло. Замесите мягкое тесто. Переложите его на присыпанную мукой поверхность и разомните его еще немного и сделайте из него шарик. Оберните тесто в пищевую пленку и положите в холодильник на 30 минут пока делаете начинку.

Очистите вымытые яблоки и нарежьте их на кубики. Выложите нарезанные яблоки в кастрюлю вместе с сахаром, маслом и корицей. Нагрейте на среднем огне пока масло не растопится, затем добавьте 2 столовых ложки воды. Закройте крышкой и варите 10-12 минут (яблоки должны стать мягкими).
Смешайте крахмал с двумя ложками воды и добавьте эту смесь к яблокам. Закройте крышкой и тушите еще 1-2 минут до загустения (слегка желеподобная масса должна получиться). Снимите с огня. Дайте начинке остыть минут 15.
Если вы собираетесь выпекать пирожки, то нагрейте духовку до 190 градусов, 2 противня застелите бумагой для выпечки. Раскатайте тонко охлажденное тесто. Ножом вырежьте 9 квадратов (15 на 15 см) из теста. На одну половину каждого квадрата выложите по ложке с горкой яблочной начинки (или 1 столовая + 1 чайная ложка). Закройте второй половиной начинку и плотно закрепите. Выложите пирожки на противень.
Если собираетесь выпекать, сделайте на каждом пирожке 3 надреза и выпекайте 25 минут до золотисто-коричневой корочки. Остудите 5-10 минут.

Если собираетесь обжарить пирожки во фритюре, то положите их в холодильник на час (или заморозьте (может храниться до 3 месяцев в закрытом контейнере)). Нагрейте масло (примерно 5 см в высоту). Прямо из холодильника забросьте пирожки порционно в кипящее масло, держите пока не образуется золотисто-коричневая корочка. Время обжарки варьируется от 2 до 3 минут.
Достаньте пирожки их масла и выложите на противень, застеленный бумажными полотенцами, чтобы убрать лишний жир. Дайте остыть в течение 5-10 минут.

Источник – МОЙ ДОМ!
Рекомендуем подписаться!►►►