Ингредиенты на 2 порции: 200 г творога 1 яйцо 50 г сахара 150 г муки соль на кончике ножа
Творог смешиваем с сахаром, яйцом, солью и мукой. Замешиваем немного липкое тесто и формируем из него шар. Делим шар на 4 части и на присыпанном мукой столе формируем из них колбаски. Нарезаем колбаски на небольшие кусочки. Варим в подсоленной кипящей воде до всплытия + еще 5 минут. Подаем о сметаной или джемом. У меня - сметана с черничным джемом. Приятного аппетита!