Чаудер из лосося со сливками.Вам потребуется: 600 г филе лосося 600 г картофеля 1 большая луковица 1,5 чашки жирных сливок 3 столовые ложки картофельного крахмала 3 лавровых листа 6 чашек воды 2-3 столовые ложки оливкового масла 1 столовая ложка сливочного масла 1/2 лимона 1 пучок петрушки молотый черный перец и соль по вкусу Приготовление: 1. Нагрейте в кастрюле 2-3 столовые ложки оливкового масла. Очистите и нарежьте лук, обжарьте на среднем огне до мягкости и золотистого цвета, периодически помешивая. 2. Добавьте в кастрюлю 6 чашек воды, доведите до кипения и добавьте лавровый лист. 3. Очистите и нарежьте картофель, добавьте его в кастрюлю. 4. Когда картофель будет почти готов, положите в суп нарезанную небольшими кубиками рыбу. Варите около 5 минут, затем добавьте сливки. 5. Разведите крахмал в 1-2 столовых ложках воды и тонкой струйкой вылейте в кастрюлю, помешивая. Варите суп еще 5-8 минут. 6. Добавьте примерно 1 столовую ложку сливочного масла, подождите, пока растает, и снимите кастрюлю с огня. 7. Добавьте сок половины лимона, рубленую зелень петрушки, соль и молотый черный перец по вкусу. Приятного аппетита! Мечтаете засыпать под открытым небом, находясь при этом в теплой постели?А может быть, Ваш малыш грезит о космосе или просто боится темноты и не может уснуть без света?! Ночник-проектор звездного неба «STAR MASTER» исполнит эти мечты. Он подходит для создания праздничных иллюминаций, романтического вечера и ночного освещения детской комнаты. Вашим детям понравится засыпать не просто с ночником, а под куполом ночного неба. А людям постарше, несомненно, будет приятно провести романтический вечер под звездами!.. УЗНАТЬ ПОДРОБНОСТИ И ЗАКАЗАТЬ МОЖНО ТУТ http://starmaster.qism.ru/ Листопад, листопад,Листья желтые летят. Желтый клен, желтый бук, Желтый в небе солнца круг. Желтый двор, желтый дом. Вся земля желта кругом. Желтизна, желтизна, Значит, осень – не весна. Детям на зиму надо купить зимнюю одежду,но если хорошо посчитать, легче их в Таиланд на 3 месяца отправить))) СОВЕТЫ, ПРОДЛЕВАЮЩИЕ ЖИЗНЬ ПОСУДЕ:Оберегайте эмалированную посуду от ударов, не наливайте холодную воду в горячую посуду и наоборот, не ставьте холодную кастрюлю на сильный огонь – появятся трещины на эмали. Если в посуде было тесто, яйца, молоко, то сначала мойте ее холодной водой, а затем горячей, иначе на посуде образуется пленка, которая трудно смывается. Показать полностью.. Ножи нельзя мыть горячей водой, - они от этого тупятся. Когда моешь стеклянную посуду, добавь в воду немного питьевой соды или уксуса (на 1 литр воды 1 столовая ложка). А чтобы стекло лучше блестело, прополощи посуду в холодной воде. Жирные стенки эмалированной посуды хорошо очистятся, если мыть их питьевой содой и мылом. Вымытая фарфоровая или фаянсовая посуда будет блестеть, если после мытья насухо вытереть ее мягким полотенцем. Запах в посуде от чеснока и лука можно удалить, если ты добавишь в воду, которой моешь посуду, уксус (1 чайная ложка на 1 стакан воды). Посуду, в которой была рыба или кислая капуста сначала следует мыть холодной водой, а затем горячей водой с уксусом. |