Все о стройке
|
ПИЦЦА, КОТОРАЯ СВОДИТ С УМА!Это самая любимая пицца моих домочадцев. Секрет – в соусе! Плюс – летние овощи. Получается просто изумительно! Ингредиенты: Для теста нам понадобится 1. 500г муки Продолжение под фото▼ P.S. Доступно подписчикам группы МОЙ ДОМ!        
Если мужчина назвал женщину стервой, значит, у него не получилось сделать из нее дуру! АЭРОГРИЛЬ ИЛИ МУЛЬТИВАРКА?Вы решили приобрести себе верного помощника на кухне? Возникает вопрос - что лучше: аэрогриль или мультиварка? Часто бывает так, что некоторые функции у различных приборов пересекаются. Для того чтобы сделать оптимальный выбор, давайте разберемся, С ЧЕМ ЛУЧШЕ СПРАВЛЯЕТСЯ КАЖДЫЙ ИЗ НИХ. Продолжение под фото▼ P.S. Доступно подписчикам группы МОЙ ДОМ! 
КУЛИНАРНЫЙ СОВЕТ.Что и как хранить в холодильнике? Скорее всего, все знают, что холодильник имеет свои особенности, и некоторые продукты рядом класть не стоит, например: масло не рекомендуется держать возле селедки, овощи и фрукты хранятся внизу, а молочные продукты повыше, холодильник не место для продуктов с истекшим сроком годности и т.д. Но эта статья посвящена менее очевидным вещам, и она даст вам некие интересные идеи, найденные в процессе жизнедеятельности. 1) Первое, что рассмотрим – это свежая зелень. Существует два способа хранения: первый (менее долговечный) – заключается в том, чтобы завернуть зелень в мокрое полотенце, после этого в полиэтилен и поставить на нижнюю полку. Второй способ применяется для того, чтобы сохранить зелень на долгий период. Способ заключается в нарезке всей зелени с последующим складыванием в пластиковый контейнер и отправкой в морозилку. 2) Морковка. Для того чтобы она была всегда свежей, проделываем тот же путь, что и с зеленью. При этом она останется сочной и хрустящей. 3) Отличная дружба в холодильнике может сложится у картофеля и свеклы, вместе хранятся на много дольше, чем по отдельности. Однако, для картошки, холодильник не самое подходящее место. 4) Капуста. Хорошим решением будет не отрезать кусками её для рагу или борща, а отделять листья. Для начала снимаем два больших листа, затем снимаем столько, сколько нужно. После этого, кочан заворачиваем в снятые нами два листа. Долгое хранение обеспечено. 5) Чеснок. Рецепт хранения состоит в следующем: зубчики, которые уже очистили, складываются в стеклянную банку, в которую потом наливается масло. Первое время, закупоривать плотно не стоит, а то может забродить. 6) Для того, чтобы продукты хранились дольше, на дно ящиков кладётся коврик. Продаётся он в хозяйственных магазинах, однако, можно заменить его куском поролона. Результат не заставит себя ждать. 7) Бананы и ананасы не любят холод, следовательно, холодильник им не место. Если вы купили недозрелые бананы, то хранятся они под кроватью, в случаи со зрелыми - лучше покупать их на один раз. 8) Что касается мясных нарезок – для них применятся лоточек, в него всё складывается и затем заворачивается целлофаном. Отправляется на верхнюю полку. 9) Сухофрукты. Лучше всего хранить их в закрытой посуде. Изначально, в магазине не покупайте их в больших количествах, так как даже в идеале, самый долгий срок хранения - 4 месяца. 10) Жиры и масла обязательно упаковываются тщательно, так как быстро впитывают запахи. Творог в стеклянной или керамической посуде, а молоко должно быть подальше от других продуктов. Источник – МОЙ ДОМ! Рекомендуем подписаться!►►► #Кулинарный_совет@maihoum  Мини-пирожки с вишней - для летнего стола!Ингредиенты: для теста: 2,5 стакана муки 3 столовые ложки сахара 1/2 чайной ложки соли 1/2 пачки маргарина (порубить) 2/3 стакана сметаны для начинки 2 стакана вишни без косточек 1/2 стакана сахара 1 столовая ложка маргарина щепотка соли 2 столовые ложки крахмала Приготовление: 1. Всю начинку в кастрюле варить на медленном огне пока сахар не расплавится, затем в чашке с небольшим количеством воды смешать крахмал, влить в вишню, перемешать и готовить еще пару минут до загустения. 2. Все ингридиенты для теста аккуратно смешать, замесить однородное тесто, разделить на 2 лепешки и убрать в холодильник для остывания. затем раскатываем тесто тонко, вырезаем кружочки. на каждый кружочек кладем начинку, и залепляем вилкой. 3. Протвень смазываем маслом, выкладываем пирожки, обмазываем яйцом, посыпаем сверху сахаром и печем до золотистого цвета) Тесто выходит не очень сладкое, так что можно по вкусу добавить чуть больше сахара Автор рецепта - Listen Silence  |
|
