ОРГАНИЗАЦИЯ ДОМАШНЕГО ПРОСТРАНСТВА.На мой взгляд просто превосходная идея для организации хранения в углу! Не знаю, кто придумал - но сделать там вращающиеся полки - здорово! КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ.Золотистая корочка самых знаменитых в мире котлет манит кулинаров и гурманов. Нежный вкус куриного филе со сливочным маслом до сих пор вызывает споры о том, кто же первым придумал рецепт этого блюда? ИНГРЕДИЕНТЫ 4 филе куриной грудки 100 г сливочного масла специи: карри, перец, базилик на кончике ножа; 1 яйцо 1 стакан панировочных сухарей мука растительное или топленое масло для жарки СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Перемешайте сливочное масло со специями, разделите на четыре части. Филе куриной грудки отбейте через пищевую пленку в пласт толщиной 1 см, на середину каждого кусочка положите порцию зеленого масла и заверните конвертом. Обваляйте получившиеся котлеты в муке, стряхните лишнюю. Затем окуните во взбитое яйцо, обваляйте в панировочных сухарях, снова обмакните в яйцо и еще раз запанируйте в сухарях. Обжарьте котлеты на сильном огне в большом количестве разогретого масла до золотистой корочки со всех сторон, затем уменьшите огонь и доведите до готовности. Перед подачей выложите котлеты на бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло. Подавайте со смешанным зеленым салатом!!! Рекомендуем также: Куриные крылышки по-Палермитански. https://vk.com/maihoum И Венгерский гуляш. https://vk.com/maihoum?w=wall-52361900_522 Источник – МОЙ ДОМ! Рекомендуем подписаться!►►► |