КУЛИНАРНЫЙ ЛИКБЕЗ.КАК РАЗДЕЛЫВАТЬ СЕЛЕДКУ (ОДНИМ ДВИЖЕНИЕМ ОТ КОСТЕЙ!) Рыбку сельди нужно очистить от тонкой кожи, выпотрошить внутренности и отрезать голову. Затем взять селедку за хвост и, разделив его пополам, растащить в разные стороны. Та часть рыбы (филе), которая была на ребрах, останется в одной руке, а в другой — позвоночник с ребрами После чего останется отделить филе от позвоночника. Таким образом все косточки прекрасно отделяются от мяса рыбы. (Смотрите видео)▼▼▼ Источник – МОЙ ДОМ! Рекомендуем подписаться!►►► ОРГАНИЗАЦИЯ ДОМАШНЕГО ПРОСТРАНСТВА.На кухне все просто и под рукой. Источник – МОЙ ДОМ! Рекомендуем подписаться!►►► ТВОРОЖНЫЙ "ТОРФЯНОЙ" ПИРОГИнгредиенты: Мука пшеничная - 400 г; Масло сливочное - 250 г; Творог - 500 г; Какао-порошок - 4 ст.л.; Яйца - 4 шт; Сахар - 350 г; Ванильный сахар - 1 пач.; Крахмал - 3 ст.л.; Сметана - 100 г; Приготовление: Для приготовления пирога нам понадобится мука,какао-порошок,крахмал,творог,яйца,сахар,сливочное масло,сметана,ванильный сахар. Размять сливочное масло,добавить 150 г сахара и растереть. Смешать какао с мукой и перетереть с сахарной массой до состояния крошки.Застелить форму бумагой для выпечки и высыпать половину крошки. Приготовить начинку:смешать творог с оставшимся сахаром и ванильным сахаром,добавить яйца и сметану,Взбить блендером до однородной массы,затем добавить крахмал. Вылить творожную смесь поверх шоколадной крошки. Сверху засыпать оставшейся крошкой. Выпекать пирог 45 минут в разогретой духовке при 190 градусах. Приятного аппетита! Источник – МОЙ ДОМ! Рекомендуем подписаться!►►► ПСИХОЛОГИЯ ЦВЕТА Наведу я в душе марафет:Отнесу на помойку обиды, Недомолвок нелепых букет Закопаю, чтоб не было видно. Пылесосом пройдусь по мозгам, Убирая все мелкие ссоры, Растолкаю сарказм по углам, Чтоб понадобился…, но не вскоре… Радость светлую в ярких кашпо Поразвешу побольше красиво, Чтобы Счастье с Любовью легко В ней порхали, резвяся игриво… Вот и все…, вновь душа в чистоте, Впечатленьям, гостям новым рада. Только видеть не хочется тех, Кто все портит, вот их мне не надо!)) |