СЫРНИКИ С СУШЕНОЙ ВИШНЕЙСырники (или творожники) приготовленные по этому рецепту, получаются очень нежными и вкусными. Ингредиенты: 400 г творога 3 ст.л. манки 4 ст.л. муки 2 яйца 2 ст.л. сметаны щепотка соли сахар по вкусу сушеная вишня или другие сухофрукты по вкусу (изюм, чернослив, курага и проч.) Если творог крупнозернистый - протираем его через сито. Добавляем яйца, сметану, соль, сахар, вишню, манку и муку. Замешиваем однородное тесто и даем ему постоять минут 15, чтобы манка разбухла. Тесто в итоге не должно получиться крутым - оно должно быть такой консистенции, чтобы из него можно было худо-бедно слепить сырники. От готового теста отделяем по небольшому кусочку, скатываем в шарик, обваливаем в муке и придаем приплюснутую форму. Жарим на растительном масле с обеих сторон. При подаче поливаем сметаной или вареньем. Приятного аппетита! Шпаргалки хозяйке на заметку. ДОМАШНИЕ СОВЕТЫ. ЕЩЕ 5 ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ В КОПИЛКУ ХОЗЯЙКИ.Очередная порция полезных советов хозяйкам, которые пригодятся на кухне: • Если на чугунной сковороде появилось пятно ржавчины, его можно отмыть раствором 1 столовой ложки лимонной кислоты в 0,5 литра воды. Протереть пятно жесткой губкой с раствором и смыть водой. • Если в алюминиевой кастрюле пригорела пища, надо на несколько частей разрезать луковицу, добавить одну столовую ложку соли, залить водой, чтобы покрыть пригоревшее место, и кипятить 10-20 минут. • Если очистки от сырого картофеля измельчить, смешать с уксусом и солью и залить горячей водой, получится хорошее средство для мытья бутылок. • Запах плесени с деревянной посуды удалится, если промыть посуду водой с уксусом, а затем водой с мылом. • Вода, в которой варился картофель в «мундире», хорошо отмоет стеклянную, фаянсовую и глиняную посуду. Источник – МОЙ ДОМ! Сохрани, а то забудешь! ▼▼▼ Погода в доме. РАСТЕНИЯ В ДЕТСКОЙ КОМНАТЕРастения в детской комнате, они как бы открывают связь с природой, формируют чувство уважения любви к природе. Через растения ребенок учится любоваться красотой, открывает для себя мир гармонии. Комнатные растения являются оберегами для детей. В детской комнате цветов должно быть не очень мало и не очень много, цветы должны быть яркими и выбраны мамой с любовью. Растение в детской комнате – это ответственность, поскольку для ребенка растение становится объектом для изучения. Прежде всего необходимо помнить о безопасности ребенка. Дети любопытны и не исключено, что Ваш ребенок захочет не только рассмотреть растение, но и потрогать и даже попробовать на вкус, а с некоторыми растениями этого не в коем случае нельзя делать. Поэтому прежде чем поставить цветок в детскую комнату в первую очередь Вы должны быть уверенны в том, что растение не ядовито. К ядовитые растения относят: деффенбахия, эхмея, молочаи, антуриум, олеандр, паслен, примула, кротон, плющ, филодендрон. Лучше всего для детской комнаты подходят растения обладающие фитонцидными свойствами, они образуют наибольшее количество биологически активных веществ, которые убивают или подавляют рост и развитие вредных микроорганизмов. Растения, которые ПОДХОДЯТ для детской комнаты: - Хлорофитум - Кофе аравийский - Каланхоэ - Толстянка - Сансевьеру - Бегония - Аспидистра - Циперус - Кливия Все вышеперечисленные растения относятся к фитноцидным. Обдумывая, какими растениями украсить детскую комнату помните, что оно должно быть неприхотливым и не требующим особого ухода. Такие растения не будут отнимать у Вас много времени, к тому же ребенок самостоятельно сможет ухаживать за ними. В детскую комнату достаточно поставить одно крупное растение или же два-три небольших. О ПОЛЬЗЕ КОМНАТНЫХ РАСТЕНИЙ Днём комнатные растения, поглощая углекислый газ, выделяют кислород, причём в количестве, значительно превышающем необходимую для дыхания человека дозу. Т. к. в воздухе помещений углекислого газа сосредотачивается в 23 раза больше, чем в открытом пространстве, то необходимость разведения комнатных растений не нуждается в доказательствах. Многие растения служат природными пылесосами: улавливают пыль, дым. Все крупнолистные комнатные растения: фикусы, аукуба японская, аспидистра, кринум, спатифиллюм и другие притягивают пыль как магнит. Потом её просто снимают мокрой тряпкой. Аналогичными способностями обладают маранты, калатеи. Есть сведения, что с хлористыми углеводородными соединениями, которые в изобилии выделяют современные изделия из пластика, успешно справляется сансевиерия трёхполосная; Формальдегид, выделяемый изделиями из ДСП, нейтрализуют филодендроны, юкки, драцены. А орхидея фаленопсис поглощает вредные вещества своими воздушными корнями. Насыщенный углекислым газом воздух кухни очищают хойя мясистая (восковой плющ), циссус ромболистный, хлорофитум хохлатый. Причём, последний хорошо себя чувствует и в глубине помещения. Установленный в рабочем кабинете, он насытит воздух кислородом и увеличит работоспособность. Такими же свойствами обладает гибискус (китайская роза). Растения, выделяющие фитонциды, способствуют улучшению здоровья и настроения. Это розмарин, лаванда, мирт обыкновенный, лавр благородный, цитрусовые. Перед покупкой растений для детской комнаты обязательно проконсультируйтесь с аллергологом. Избегайте растений с сильным запахом (от них может быть головная боль или головокружение), мелкой пыльцой (жасмин, олеандр, дурман) – они вызывают аллергию. Этим же опасны клен, гортензия, примула. Не ставьте в детской комнате вьющиеся растения и лианы. Откажитесь от минеральных удобрений, их испарения вредны для ребенка. Приучайте малыша ухаживать за цветами вместе с вами под вашим присмотром. Пусть помогает поливать, рыхлить землю. Тогда даже самые неприхотливые комнатные растения в комнате малыша привьют ему любовь и заботу ко всему живому! Источник – МОЙ ДОМ! Рекомендуем подписаться!►►► #Цветы@maihoum |