Все о стройке
|
ВСЕМ НЕСКУЧНЫХ СНОВИДЕНИЙ! Венгерский гуляш.Ингредиенты: 2,2 кг говядины, порезанной крупными кубиками(4х4), 900 гр репчатого лука (4-5 крупных луковиц), 60 мл растительного масла, 60 мл венгерской паприки (около 4 ст.л.), 3 зубчика чеснока, 2 мл семян тмина, 2 мл черного молотого перца, соль по вкусу, 1 л белого бульона, 120 гр томатной пасты. Приготовление: 1. Мелко нарезаем лук и чеснок. 2. Нагреваем кастрюлю с толстым дном, наливаем масло, обжариваем лук до легкого золотистого цвета. 3. Добавляем к луку чеснок, паприку, соль, перец, семена тмина (у меня их не оказалось, заменила на орегано). 4. Хорошо перемешиваем. 5. Смешиваем бульон и томатную пасту, добавляем в кастрюлю. Хорошо перемешиваем. 6. Даём закипеть. Убавляем огонь до минимума. 7. Добавляем мясо. Готовим, не накрывая крышкой, около 1-1,5 часа, пока мясо не станет мягкое и нежное. 8. Всё! Очень сытный и вкусный гуляш готов. Паприка придаёт этому блюду насыщенный цвет и вкус, тем самым сильно возбуждая аппетит. Посыпаем его зеленью и подаём с любимым гарниром, картофельный гарнир, как мне кажется, подойдёт сюда лучше всего. Источник – МОЙ ДОМ! Забирай себе на стену!►►►           СУПЕР ДЕСЕРТ "Шоколадные пальчики"Ингредиенты: -2 стакана сахара -1 стакан молока -60 г сливочного масла -1 ч. л. ванилина -шоколад для глазури Растворить сахар в молоке на медленном огне. Добавить остальные ингредиенты и перемешать. Скатать из получившегося теста колбаски. Выложить на лист для запекания и выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке около 10-15 минут (следить, чтобы пальчики не пригорели). Достать из духовки и полностью остудить при комнатной температуре. Растопить шоколад. Залить пальчики шоколадом. Приятного аппетита! Источник – МОЙ ДОМ! Рекомендуем подписаться!►►►  Считалка-напоминалка народного лекаря.Лечит мята невралгию, Свеколка - гипертонию, Земляника гонит соль, А шалфей - зубную боль, Арбуз кушай при нефрите, А бруснику - при артрите, Чтобы было больше сил, Помни ты про девясил. Клюква вылечит цистит, Редька - кашель и бронхит, Головную боль - калина, А простуду - чай с малиной. Печень подлечи рябиной, Сердце - мятой и калиной, Чтоб забыть о диабете - Топинамбур ешь все лето. Астму вылечи иссопом, Мочевой пузырь - укропом. Раны, язвы, геморрой - подорожником промой. Коль отеки у тебя - хвощ попей и семя льна, Мажь мозоли чистотелом, А веснушки - тёртым хреном. Зверобой не забывай, Чай с ним чаще потребляй. Пей шиповника настой - будешь бодрый, молодой.  ТЕСТО НА СГУЩЕНОМ МОЛОКЕ ОТ Valentina Zurkan.Ингредиенты: 300 мл.воды(кипяток) 100-150 гр. сгущеное молоко 500 мл. йогурта 1,5% (Jogurt ) c холодильника 2 ст.л. сахара 1 ч. л. соли 2 яйца 7 гр. сухих дрожжей 1250 гр.муки, Приготовление: В сгущенку залить кипяток, размешать, сгущенка должна раствориться и должна быть теплой не горячей, залить йогурт, добавить сахар, яйца, соль, дрожжи. Все перемешать и добавить муки. Замесить. В конце замеса 2 ст.л. раст.масла, положить в целлофан. Пакет в холодильник. Тесто получается на 3 штуки. Через 3,5 часа тесто поднялось. Печь 180-200 град. 25 минут. Смотрите по своей духовке. Яйцом не смазывать. Сверху можно смазать горячую выпечку горячим сахарным сиропом. Сироп: 3 ст.л. сахара, 6 ст.л. воды прокипятить. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!           |
|
