Есть вопросы? Присылайте! Давайте обсудим вместе.

Как задать вопрос ? ►http://vk.com/page-52361900_44602530

КАК ОТСТИРАТЬ КУХОННЫЕ ПОЛОТЕНЦА?

Хочу поделиться способом стирки кухонных полотенец - может, быть кто-то его знает, а кому-то может, быть пригодится. Я пользуюсь этим рецептом лет 20 -

Итак: на ведро КИПЯЩЕЙ воды – ...
Продолжение под фото▼
P.S. Доступно подписчикам группы МОЙ ДОМ!

Страница

(ЧИТАТЬ ПРОДОЛЖЕНИЕ ЗДЕСЬ)►►► КАК ОТСТИРАТЬ КУХОННЫЕ ПОЛОТЕНЦА?

Сделала генеральную уборку в своей сумочке…

пришлось два раза мусорное ведро выносить !!!

Фаршированные каннеллони, запеченные с сыром

Рецепт для любителей макаронных изделий и итальянской кухни. Сначала немного расскажу, что же такое каннеллони. Cannelloni — это крупные итальянские макароны в виде трубочек Ø около 2 см.

Приготовить каннеллони можно с различной начинкой: рыбной, мясной, овощной и даже сладкой. Я же предлагаю более универсальный рецепт приготовления с мясным фаршем. Итак, вот что нам понадобится:

— Каннеллони — 1 упаковка (400 грамм);

— Фарш свино-говяжий — 800 грамм;

— Лук репчатый — 2 шт;

— Морковь — 2 шт;

— Огурец соленый — 2 шт;

— Помидоры — 600 грамм;

— Сыр твердый — 300 грамм;

— Чеснок — 2 зубчика;

— Соевый соус — 3 ст. ложки;

— Майонез — 6 ст. ложек;

— Зелень, соль, специи.

Приготовление:

1. Для того чтобы макароны было удобно начинять, их нужно отварить в течение 5 минут, затем промыть холодной водой.

2. Лук чистим, нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле. Морковь чистим и натираем на крупной терке. Огурцы нарезаем мелкими кубиками. Сыр также трем на крупной терке.

3. Фарш перемешиваем с луком, морковью, огурцами, солим, перчим и добавляем нарезанную зелень.

4. Готовим соус. Помидоры с чесноком и зеленью измельчаем в блендере или перекручиваем на мясорубке.

Добавляем соевый соус, майонез, специи и все хорошо перемешиваем.

5. Теперь приступаем к начинке макарон. Если есть кулинарный мешочек, то можно воспользоваться им. Я же начиняла маленькой ложечкой, тоже ничего.

6. Противень застилаем либо фольгой, либо пергаментом. Смазываем сливочным маслом и выкладываем начиненные макароны, плотно друг к другу.

7. На макароны выкладываем 2/3 сыра.

8. Заливаем соусом, накрываем сверху фольгой и отправляем в духовку на 30 минут при t = 180°С.

9. За 5 минут до готовности, снимаем верхний слой фольги и выкладываем оставшийся сыр и буквально на 5 минут отправляем в духовку.

Фаршированные каннеллони, запеченные с сыром готовы. Приятного аппетита или как бы сказали итальянцы — Buon appetito!

P.S. Еще хотела бы добавить, что это блюдо очень сытное и по рецепту его получается много, так что можно приготовить и половину порции.

МЫЛО ХОЗЯЙСТВЕННОЕ – ВАРИМ САМИ.

Лучшее средство бытовой химии - это хозяйственное мыло, им можно отмыть если не всё, то почти всё. Довольно давно я научилась варить сама хозяйственное мыло - и теперь только оно и помогает мне при уборке.
Чтобы приготовить 1 кг мыла, нужно 450 г кокосового масла и 200 г подсолнечного масла, а также 250 г воды, 110 г щёлочи NaOH (её можно купить в магазинах бытовой химии или по Интернету) и 20 г обычной соли. Всё это смешивается на водяной бане, доводится до кипения и разливается по формочкам.
Моё мыло получается нежным и белым, а не жёлто-коричневым, как
магазинное, но отстирывает оно даже лучше (за счёт соли и щёлочи в составе) .
Недавно соседки, узнавшие о том, что я делаю его для себя, даже попросили и на их долю сварить мыла. Как приятно, когда теперь они мне признаются, что выкинули все свои спреи, порошки, гели и пользуются только моим мылом. А ещё оно не вызывает аллергии у малышей - я стираю им одежду своего сына с самого его рождения. Такое самодельное хозяйственное мыло, конечно, не подойдёт для умывания или регулярного мытья рук. Чтобы сделать нежное мыло, уберите соль.

Ю. Меркулова