ПИЦЦА, КОТОРАЯ СВОДИТ С УМА! С ОСЕННИМИ ИНГРЕДИЕНТАМИ!

Это самая любимая пицца моих домочадцев. Секрет – в соусе!
Плюс – летние овощи. Получается просто изумительно!

Ингредиенты:
Для теста нам понадобится
1. 500г муки
2. ½ - 1 стакан воды
3. 100гр сл масло
4. Щепотка соли
5. Щепотка сахара
Для начинки нам понадобится
1. 4 помидора
2. 2 баклажана
3. 1 болгарский перец
4. 2 цукини маленького размера
5. 300 гр сыра

Для соуса нам понадобится
1. 200 гр сметаны
2. 100 гр ст.л растительного масла
3. 1 ч.л. асафетиды
4. 1 ч.л. куркумы
5. 3 ст. ложки смеси «прованские травы»*
Приправа «прованские травы» продается практически во всех супермаркетах нашего города. Но если вы все же не нашли ее, замените на сочетание, в размере 1:1, специи Базилик и Орегано.

Приготовление:

Раскатываем тесто и ставим в духовку на 15-2 мин
Готовим Соус. Можно приготовить заранее, но важно, чтобы к моменту заливания он был горячим, то есть потом его нужно будет нагреть. Смешиваем ингредиенты и варим 2-3 минуты.
Обжариваем баклажаны на растительном масле до золотистой корочки.
И также обжариваем кабачки.
Достаем из духовки нашу основу и смазываем соусом, сверху выкладываем кабачки и баклажаны.
Сверху посыпаем болгарским перцем.
Поливаем соусом и ставим в духовку на 5-7минут.
Достаем из духовки и выкладываем сверху помидорки.
Поливаем соусом.
И посыпаем сыром.
Запекаем несколько минут в духовке и готово.

Автор рецепта - Екатерина Дорохова

Серую дорожку из асфальта

Осень расписала жёлто, ярко.
Я иду по ней и представляю,
Что из лета в зиму по мосту шагаю

30 ПРИВЫЧЕК, ОТ КОТОРЫХ НУЖНО ОТКАЗАТЬСЯ:

1. Терпеть то, что тебе не нравится.
2. Общаться с людьми, которые убивают твою самооценку
3. Думать о том, что скажут другие.
Показать полностью..
4. Пытаться держать все под контролем.
5. Плыть по течению и выбирать путь наименьшего сопротивления.
6. Держать свое мнение и все чувства при себе.
7. Бояться рисковать.
8. Думать только о других, а не о себе.
9. Стараться понравиться всем.
10. Забывать о близких и родителях.
11. Проводить все свободное время в четырех стенах.
12. Постоянно спешить.
13. Осуждать себя.
14. Бояться ошибок.
15. Говорить «я не могу» и настраивать себя на неудачу.
16. Сравнивать себя с другими.
17. Зацикливаться на прошлом.
18. Думать только о будущем.
19. Жаловаться на жизнь.
20. Держать в себе обиду.
21. Покупать и хранить ненужные вещи.
22. Делать все самостоятельно.
23. Пытаться быть совершенной.
24. Перекладывать ответственность на других.
25. Давать обещания, которые не сможешь сдержать.
26. Думать о плохом.
27. Стесняться.
28. Повторять свои ошибки.
29. Завидовать.
30. Хмуриться.

ЧИСТИМ РУЧКИ У ГАЗОВОЙ ПЛИТЫ.

Кажется, чего проще: снял замочил в мыльном растворе, промыл саму поверхность под ручками и готово... Но есть такие плиты, с которых так просто эти самые ручки не снимаются.

Как же заставить их сиять белизной без особых усилий? Да просто! :)
-нашатырно-анисовые капли (чистый нашатырный спирт использовать не советую-задохнетесь, даже в маске)
-вата, ватные палочки (для залезания под ручку)
-старая зубная щетка (для рельефных поверхностей)
-немножко времени.


Берем ваточку, смоченную нашатырно-анисовыми каплями и протираем ручки, где плохо оттирается, пользуемся зубной щеткой. Поверхность под ручками протираем палочками.

И, вуаля, наши ручки снова как новенькие!

ЛУКОВЫЕ КОРЗИНКИ ДЛЯ САЛАТОВ

Такие корзинки послужат красивым украшением на праздничный стол,а наполнить их можно любым салатом по вашему желанию. Идеально подойдёт например оливье.

Ингредиенты:
Лук зелёный 1 большой пучок
Булочки для бутербродов 4 шт.
Варёная колбаса или ветчина 4 кружочка
Солёная соломка 1 пачка
Приготовление:
Для корзинок возьмём булочки,колечки колбасы, зелёный лук и солёную соломку.
С булочек срезать верхушку, нам она не понадобится.
На каждый ломтик булочки положить кружок колбасы немного меньше по диаметру.
Колбаса нужна для того чтоб булочки не размокли при наполнении их салатом.
По кругу в мякоть булочек вставить соломку.
Берём зелёный лук и начинаем переплетать между палочками в шахматном порядке.
Так плетём корзинку до самого верха.

Наполняем корзинку салатом.
Приятного аппетита!