Все о стройке
|
ОРГАНИЗАЦИЯ ДОМАШНЕГО ПРОСТРАНСТВА.ПРАКТИЧНЫЕ РЕШЕНИЯ ДЛЯ БАЛКОНА. Источник – МОЙ ДОМ! Рекомендуем подписаться!              КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ С МИНДАЛЬНОЙ КРОШКОЙИнгредиенты: Для мороженого: Клубника – 200 г Молоко – 500 мл Сахар – 60 г Желток – 3 шт Ванилин – 1 чайная ложка Маскарпоне – 125 г Для крошки: Мука – 50 г Миндаль – 50 г Сахар – 25 г Сливочное масло – 35 г Приготовление: Присыпьте нарезанную клубнику сахаром и выпекайте 10-15 минут в разогретой до 180°C градусов духовке. Для мороженого доведите мороженое до кипения, а в это время взбейте желтки с сахаром, добавьте ванилин. Добавьте горячее молоко в яйца и взбейте, чтобы яйца не скрутились. Верните всю смесь на огонь и нагрейте пока смесь не достигнет 85°C. Остудите и добавьте маскарпоне. Для крошки взбейте все ингредиенты в кухонном комбайне. Выпекайте крошку при 200°C 5-7 минут до слегка коричневатого цвета. Выложите основную молочную массу в мороженщицу. Смешайте готовое мороженое с крошкой и испеченной клубникой и заморозьте на 20-30 минут. Подавайте с дополнительной порцией крошки. Источник – МОЙ ДОМ! Рекомендуем подписаться!►►►   Люблю лето...        Для нескучных завтраков)). 
|
|
