5 лучших рецептов осеннего чая.

Когда на улице с каждым днем становится холоднее, тебя согреет чашка ароматного горячего чая. А вот каким будет этот чай – выбирай по вкусу.

1. Имбирный чай

Чай из имбиря обладает тонизирующим свойством, он возвращает ясность мысли и, благодаря этому, особенно показан людям интеллектуального труда и творческих профессий.

Корень имбиря способствует разжижению крови, поэтому многие восточные врачи считают, что имбирь относится к средствам профилактики опухолей.

Также имбирный чай помогает пищеварению и очень благотворно влияет на цвет кожи.

Горячий имбирный чай с лимоном – это одно из самых лучших средств для профилактики простуды.

Ингредиенты:
- 1 л воды,
- 3 ст. л. мелко натертого имбиря (или порезанного ломтиками),
- 3 ст. л. меда,
- щепотка молотого черного перца,
- 1 лимон или апельсин,
- нарубленные листья мяты (по желанию).

Приготовление:

В закипевшую воду бросаем натертый имбирь. Когда он пару минут покипит, тщательно процеживаем в чашку. Затем добавляем перец, лимон (апельсин), мяту и мед. Подаем горячим!

2. Облепиховый чай
Облепиха – это кладезь витаминов. В ней вдвое больше полезного витамина С, чем в цитрусовых, и вдвое больше витамина Е, чем в пшеничном масле. Есть в облепихе и другие витамины, а также антиоксиданты и полиненасыщенные жирные кислоты, отвечающие за здоровый и молодой вид кожи.

Чай из облепихи и меда – это лучший антидепрессант. Это доказали ученые, а мы подтверждаем. Также облепиха обладает сильным противовоспалительным действием. А еще это очень-очень вкусно!

Ингредиенты:

- 150 г облепихи,
- 2 ст. л. чёрного чая,
- 2 ст. л. мёда,
- 500 мл воды.

Приготовление:

Ягоды облепихи хорошо промой, 2/3 части подави ложкой в пюре. В чайник положи облепиховое пюре, оставшиеся ягоды и чёрный чай. Залейте всё кипятком, укутайте и дай настояться 10-15 минут. Готовый чай разлейте через ситечко, добавив мёд по вкусу. Можете готовить этот напиток без добавления черного чая.

3. Марокканский мятный чай с корицей
Мятный чай – это универсальный напиток. Его можно пить как холодным, так и горячим. Утром он придает бодрости, в обед прибавит сил и поможет с пищеварением, а вечером идеально расслабит. Попробуй приготовить марокканский мятный чай, это тоже очень вкусно.

Ингредиенты:

- 1-2 палочки корицы,
- 4 веточки гвоздики,
- цедра апельсина,
- цедра лимона или лайма,
- сушеный имбирь (3 ломтика),
- 1 лайм,
- 1-2 кусочка коричневого сахара,
- пучок мяты,
- 3 ч.л. черного листового чая
- 500 мл воды

Приготовление:

Срежь с апельсина и лимона цедру, нарежь соломкой, мяту помни в руке или ступкой прямо в чайничке. В чайник отправь 2 палочки корицы, добавь гвоздику, цедру апельсина и лимона, порезанный лимон или лайм, имбирь, 2 кусочка коричневого сахара, мяту, 3 чайные ложки чая и залей кипятком.

4. Чай из шиповника с медом
Плоды шиповника богаты витамином С и дубильными веществами, очень благоприятно влияющими на пищеварение. Этот чай помогает снизить избыточный холестерин в организме. Такой состав чая из плодов шиповника делает его отличным средством для поддержания иммунитета.

Ингредиенты:

- 20 г плодов шиповника,
- 15 г меда,
- 5 г лимонного сока,
- 200 мл воды.

Приготовление:

Сушеные плоды шиповника измельчи, залей кипятком, вари 10 минут в эмалированной посуде при закрытой крышке, затем дай ему настояться 10 минут. Отвар процеди. Добавь мед, лимонный сок.

5. Ромашковый чай с мятой

Ромашковый чай снимает воспаление, успокаивает нервную систему и избавляет от бессонницы. Ромашка снижает уровень сахара в крови и подавляет ферменты, способствующие развитию осложнений сахарного диабета. Также недавно было доказано, что ромашка подавляет рост раковых клеток. Медики считают, что положительное влияние на организм могут оказать всего 1-2 чашки ромашкового чая в день.

Ингредиенты:

- 1 ч.л. черного чая
- 1 ч.л. цветов ромашки
- 1 ч.л. мяты
- 1,5 стакана воды

Приготовление:

Ромашку, чай и мяту залейте кипятком и настаивай 10 минут под крышкой.

Настой процедите. При подаче можете положить в чай мед.

Простая доработка солнечного душа

Самый распространенный летний душ – обыкновенная бочка, поставленная на крышу. Вода в ней нагревается солнечными лучами. Но сливное отверстие находиться внизу бочки, и поэтому в разбрызгиватель попадает в первую очередь холодная вода. Усовершенствовать такой летний солнечный душ - довольно просто: К куску пенопласта плавающего на поверхности воды прикреплен гибкий шланг, по нему в разбрызгиватель поступают вода сверху, а она как раз самая теплая.

Почему я отказалась от промышленной косметики? Личная история

Вот уже больше года я не пользуюсь промышленной косметикой. Из магазинных покупок в моей косметичке лишь тушь, карандаш для глаз и корректор. Всю уходовую косметику я делаю для себя сама. От каких-то средств я отказалась, чему-то нашла природный аналог, а что-то делаю собственными руками. Как я до такого докатилась? Это не эксперимент, и я никому ничего не доказываю. Лучше расскажу, с чего все началось.

Как я любила бродить по длинным рядам с бесконечными скляночками, где все так пахнет, так и просится в руки! Вместе с очередным флаконом я покупала не просто увлажняющий крем или маску для волос, я покупала гладкую сияющую кожу, рассыпающиеся по плечам волосы, хорошее настроение, восхищенные взгляды мужчин… в общем, картинки той иллюзии, что окружает нас в рекламе, кино и журналах. В реальности я вела войну за лучшую себя, только ничто не помогало: средства против прыщей нещадно сушили кожу, пытаясь ее увлажнить, я получала расширенные поры, ни один скраб не справлялся с черными точками, а питательные крема приходилось наносить чуть ли не ежечасно, так сильно сохли руки, особенно зимой.

Можно предположить, что я неправильно подбирала себе средства. Но это не так. Я внимательнейшим образом делала свой выбор: вчитывалась в этикетки и отдавала предпочтение тем, где больше натуральных компонентов (теперь я понимаю, какой абсурд искать в промышленной косметике чуда-средства с натуральным составом), учитывала рекомендации по типу кожи и волос, старалась использовать средства одной линейки, веря, что таким образом они действуют эффективнее. Но все было напрасно. Кожа и волосы становились только хуже. Знаете на чем я сломалась? Мои волосы. Это больная тема. Больше пяти лет я мою волосы каждый день: они настолько жирные, что я не могу позволить себе выйти из дома с свеженепомытой головой. Кажется, что может быть хуже? Но дошло до того, что вымытые с утра волосы к вечеру повисали безжизненными прядями, и если намечался ночной выход, я мыла волосы еще раз. Два раза в день! И тогда я наконец осознала: это не работает. И в первый раз задумалась: чем еще можно помыть голову, кроме шампуня? Ведь должна же быть альтернатива?

После поисков в интернете выяснила: эта тема, оказывается, волнует не только меня. Существуют даже сообщества, где люди обмениваются опытом жизни без шампуня. Прочитав сотни советов, рецептов и историй, я поняла – универсального средства, помогающего всем, нет. Тело каждого из нас уникально, что подходит одному, у второго вызовет раздражение. Но поле для опытов (для бесстрашных испытателей) широчайшее. В ход идет все: от народных средств – яичные желтки, ржаная мука, соль и сода, глина, смеси трав до экзотических средств типа мыльных орехов. Моим жирным волосам лучше всего подошел порошок горчицы. Какого же было мое удивление, когда кашица с резким запахом промыла волосы на ура, и без всякой пены. А от запаха очень быстро не осталось и следа. И я впервые почувствовала, что голова – буквально – дышит. Я потом не раз еще встречала отзывы, в которых люди писали о том же самом ощущении.

Потихоньку я стала собирать информацию о составе косметике, о том, как она работает. Полученные сведения лишь подтвердили правильность моего пути. Отказавшись от «химии», я постепенно увлеклась натуральными средствами ухода. Стала изучать свойства трав и масел, осознавая, что природа создала все, что нужно человеку. Потом я узнала, что есть умелицы, которые сами варят мыло и крем, и какое-то время спустя сама освоила премудрости домашнего мыло- и кремоварения. Ни один покупной крем не давал мне такого шикарного результата, как мой домашний, пусть с простым, но абсолютно натуральным составом, ни один лосьон не сужал поры и не выравнивал цвет лица так, как гидролат из мяты или розы, ни одна «умывалка» не очищала лицо так, как убтан (травяной порошок). Это поразительно, как простые, порой копеечные средства, превосходят по своему результату самые модные, широко рекламируемые косметические бренды.

Каковы же результаты после года использования только натуральных средств? Ну что ж, весьма неплохие:

- теперь я не зависаю между косметических полок в супермаркетах, а равнодушно прохожу мимо, экономя деньги и время.

- я стала тоньше ощущать запахи. Оказывается, промышленная косметика пахнет не яблоком, шоколадом и ванилью, а отдает отчетливым химическим «ароматом», которого раньше я не замечала, а теперь с трудом выношу. Пришлось даже избавится от духов.

- стала ли моя кожа идеальной? Нет. Состояние кожи зависит от комплекса факторов – грубо говоря, все что мы едим и пьем, чем дышим, – отражается на ней. К сожалению, Красноярск, в котором я живу, – абсолютно некомфортный в этом плане город, плохая экология, морозы зимой и жара летом, полугодичное отсутствие солнца сказываются на самочувствии и красоте. И все же. По сравнению с тем, что было – это небо и земля. Приведя лицо с утра в порядок, я больше не беспокоюсь о нем, кожа остается матовой и чистой до самого вечера. Я забыла о блеске, шелушении, раздражении и внезапных прыщиках. То же самое касается волос. Нет, раз в неделю я еще их не мою, но раз в пару дней для меня уже значительный прогресс.

- использование натуральных средств дало мне уверенность: я знаю, что именно наношу на кожу и уверена, что это принесет мне только пользу. Это приятное ощущение внутренней гармонии. Никакой тревоги.

- меняясь снаружи, я менялась и внутри. Во-первых, изменилось мое собственное представление и теле. Раньше я с тоской думала о том, как же мне не повезло с кожей, раздражаясь из-за того, что она приносит столько проблем. Теперь я с радостью смотрюсь в зеркало, любуясь собой. Во-вторых, постепенно я заинтересовалась и правильным питанием, пересмотрев свой рацион, и экологией в быту, рациональным использованием имеющихся средств и минимализмом как стилем жизни (то, что я стала покупать меньше одежды и всякой ерунды – факт)… – и к чему меня все это приведет – мне самой интересно.

Что я хотела, написав этот пост? Это всего лишь моя личная история. Я никого не призываю к отказу от благ цивилизации. Зачем? Если вас все устраивает и достижения современной косметологии дарят вам красоту и удовольствие, то смысла отказываться от чего-то нет. Но тем, кого что-то не устраивает, я просто хочу показать, что есть другой путь к красоте. Есть альтернатива навязываемому нам образу жизни. Что все возможно при желании.

И конечно, мой путь несколько радикальный, не думаю, что нужно сразу выкидывать все баночки. К чему вам и вашему телу лишний стресс? Вы ведь годами придерживались одних и тех же средств и способа заботы о теле. Лучше постепенно начать использовать какие-то простые и доступные вещи, комбинировать уход: вместо лосьона протереть кожу минеральной водой или отваром зеленого чая, вместо молочка смазать тело после душа оливковым маслом, вместо геля для умывания пару раз в неделю умыться овсянкой. Это совсем не сложно, а ваше тело, поверьте, скажет вам спасибо.

Ирина Панкратова

Ниже: подборка обучающих видео по изготовлению натуральной косметики своими руками от специалиста в этом вопросе — Марии Китаевой.