10 странных овощей, недооцененных огородниками

Приходя на местный овощной рынок, мы обычно имеем представление о том, что там может предлагаться в зависимости от сезона. Все овощи и фрукты, которые выращиваются и распространяются, нам знакомы. Более того, обычно нам знакомы и самые распространенные овощи и фрукты, которые выращиваются в других частях мира и которые легко доставлять на дальние расстояния. Однако в природе существуют и другие овощи и культуры, которые почему-то не получили широкого распространения, несмотря на прекрасный вкус.

Законы в некоторых странах запрещают продажу овощей и фруктов, которые не входят в специальные национальные списки. Эти растения, тем не менее, культивируются и передаются семьями и культурами из поколения в поколение, а некоторые являются довольно древними. Все овощи, которые вы найдете в этом списке, входят в известные и популярные семейства растений, однако являются редкими сортами, о существовании которых вы, возможно, даже не догадывались.

Например, знали ли вы, что самая первая морковь появилась на столах наших предков в незапамятные времена и пришла из Афганистана, хотя тогда она была какого угодно цвета, но только не оранжевая? На самом деле оранжевая морковка была выведена благодаря мутациям голландцами в честь королевской семьи в 18-м веке. В этом списке вы найдете некоторые странные и почти утерянные овощи, семена которых, впрочем, можно найти и купить на просторах интернета.

«Дайте человеку пару гектаров и неделю в лесу, и он начнет планировать свой замок» .

Удивительный человек по имени Санрей Келли (SunRay Kelley) живёт в Америке и создаёт не менее удивительные дома своими руками из природных материалов. Когда он еще учился в колледже, преподаватель, взглянув на его чертежи, скептически заявил: «Никто, кроме вас, не возьмется строить это». С тех пор Санрей Келли занимается строительством именно таких домов.

Пробормотав «я иду по магазинам», он отправляется в лес за очередным куском дерева для своих построек. Источником вдохновения для него служит окружающий мир. Следуя законам природной архитектуры, Санрей Келли тяготеет к естественным формам и плавным линиям, ведь асимметрия, прямые углы и параллельные линии — это неестественно для природы.

Как можно меньше расчетов — главное стихийность, вдохновение и эмоции. Его странные дома будто вырастают из земли сами по себе...
Теперь Санрей Келли даже среди мастеров архитектурного дела считается легендарной личностью.